"Hannibal" aus dem Jahr 2001 ist ein US-amerikanischer Horror Thriller, inszeniert von Ridley Scott. 

Der Film setzt die Geschichte des berüchtigten Kannibalen und Serienmörders Dr. Hannibal Lecter (Anthony Hopkins) fort. Zehn Jahre nach den Ereignissen in "Das Schweigen der Lämmer" lebt Dr. Lecter unter einer neuen Identität in Europa. In der Zwischenzeit arbeitet die FBI-Agentin Clarice Starling (Julianne Moore) weiterhin daran, Verbrecher zur Strecke zu bringen. Sie wird jedoch wieder in Lecters dunkle Welt hineingezogen, als ein ehemaliges Opfer von Lecter, der reiche und entstellte Mason Verger (Gary Oldman), einen ausgeklügelten Plan entwickelt, um sich an ihm zu rächen. Der Film ist eine Mischung aus Spannung, psychologischer Manipulation und erschreckenden Wendungen.

"Hannibal" ist die Verfilmung des gleichnamigen Romans und die Fortsetzung von "Das Schweigen der Lämmer". Später folgten noch "Roter Drache" und "Hannibal Rising – Wie alles begann". Alle vier Filme basieren auf Romanen von Thomas Harris und sind durch den fiktiven Serienmörder Hannibal Lecter miteinander verbunden. Chronologisch ist "Hannibal" der vierte Film der Reihe, während der Roman als drittes Buch erschien.